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Al Dente vol. 1

22 DE SEPTIEMBRE DEL 2013

Festival de Arte, Gastronomía y Cultura

SE VIENE “AL DENTE!” DÍA DE LA ITALIANIDAD

Un festival artístico, gastronómico y cultural para celebrar las raíces italianas y fundar la Pequeña Italia en Palermo.

Buenos Aires, agosto de 2013. El domingo 22 de septiembre, entre las 10 y las 19 horas, se realizará el festival artístico, gastronómico y cultural, Al Dente, Día de la Italianidad. Un evento festivo que tendrá lugar en Palermo Hollywood.

Al Dente, es una propuesta de celebración con la gastronomía italiana como eje, que incluye además actividades culturales, artísticas y musicales. Durante todo el día, el barrio de Palermo será intervenido y celebrará sus raíces italianas creando así las bases para la fundación de la Pequeña Italia.

Pietro Sorba, Milo Lockett, Tom Lupo, Fabio Alberti, Tullio Zembo, Los Heladeros del Tiempo son algunas de las figuras que confirmaron su presencia en este evento. Además empresas como Campari, Cynar, Cinzano, Aperol, Fiat, Samsung, Finca Las Moras, La Toscana, Rasti, Illy, Divella, Mastropol entre otras participarán como sponsors del evento. Además éste cuenta con el auspicio de la Semana de la Cocina Italiana 2014 y el diario L´Italiano.

“Somos la cuarta generación de inmigrantes, un mix de los que vinieron e hicieron nuestro país, somos la riqueza de la mezcla, somos la diversidad. Somos Italia, tenemos Italia, llevamos Italia en nuestros genes por eso la idea de esta celebración” dijo Adrián Francolini creador e ideólogo del evento y alma mater de la Trattoria Il Ballo del Mattone Originale, Mattone Galleria, Heladería Altura Crucero y Trastevere Trattoria con huerta orgánica". Palermo se vestirá de Italia, olerá a Italia con mesas en la vereda. Será un día entero de celebración, con calles cortadas (Gorriti entre Arévalo y Bonpland). Habrá un escenario en cada esquina y eventos destacados durante todo el día, además de puestos de gastronomía italiana en un gran clima de festejo para toda la familia.

Al igual que NUEVA YORK y las PRINCIPALES CAPITALES DEL MUNDO queremos institucionalizar este día en Argentina. Queremos celebrar la italianidad como parte de la IDENTIDAD ARGENTINA.

“Queremos que sea un día de celebración, y celebrar la diversidad. A lo italiano, con música, con arte, con alegría! Queremos intervenir artísticamente el barrio de Palermo varios días antes, y el 22 de septiembre tomar las calles con una gran programación artística y gastronómica. Y así inaugurar oficialmente LA PEQUEÑA ITALIA, proyecto en el que estamos trabajando hace más de 3 años.” agregó Francolini.

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El 22 de septiembre, somos todos tanos, el 22 de septiembre, todos estamos Al Dente!

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www.ilballodelmattone.com

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Al Dente vol. 2

28 DE SEPTIEMBRE DEL 2014

Festival de Arte, Gastronomía y Cultura

¡DÍA DE LA ITALIANIDAD EN ARGENTINA!

Celebrar lo que somos y como somos. Una identidad rica. Alegre. Intensa. Alrededor de la mesa. A los gritos. Abrazados con amigos. Al ritmo de Il Ballo del Mattone. Con pomodoro, con peperoncino y una puttanesca bien picante. La Pequeña Italia está en su punto justo. Celebremos en armonía! 

El Domingo 28 de septiembre, de 10 a 19hs, se realizará el volumen 2 de Al Dente! El Festival Artístico, Gastronómico y Cultural, que tiene lugar en la Pequeña Italia de Palermo.Al Dente! es una celebración con entrada libre y gratuita con la gastronomía italiana como eje, que incluye actividades culturales para toda la familia.

:: Presentan
- Peperino Pomoro (Fabio Alberti) - Fernando Entin - Tom Lupo - Daniel Malnatti - Pelo Basevich - Mario Gross (Gabriela Fainberg) - Dario Zajdenberg

:: Músicos
- Cesar Pavón Orquesta  - Frescolate  - Achy y los Planetarios  - Olivia Houssay  -Los heladeros del tiempo - Madonna Nera  - Los Linyeras de la Boca  - Retrofutura  - Capuchas del Hop  - Oriol Guillen  - Jeronimo Guiraud  - Chasky Pum  - Giorgio Lorito - Laila Straimel  - Hugo Díaz  - Pablo Maitía  - Flor Villagra  - Serafino - Christian Achaval - Alí - Victoria Blackstone - Tony santoro - Maike m.a.n - Zulu - Rivales  -Hermanos de distinto padre y madre

:: Artistas Plásticos
- Emilio Fatuzzo  - Celeste Urreaga - Pool & Marianela, Altar  - Cimadoro  - Gamba Mia  - Luis Hernández  - Alfredo Segatori  - Alex Bustamante - Miguel Brea  - Sol Storni  - León Blanco - Germán Toloza - Debbie Reda - Jorge Araldi - Tomás Menéndez  - Rocio Perez Aledda - MONK - Mariela Laurora - Garavato - Sofia Libertad Pugliese - Juan Barletta  - Pancho Dibujado - Javier Delestal - Cande Cauto - María Nöel Lenzken - Andres Cruz :: Performances - Fabio Alberti - Gioia D italia  - Gabriela Fainberg  - Alejandro Garces - Xul Beatbox - Felix Torres / Pelo Basevich - Chola Gringa uniendo manos distantes

:: Situaciones
- Bondy Gallery con Alfredo Segatori - Living De Puro  - La Alegría de los Chicos - Carrito de Golosinas Truppi - Guilab en Altura Crucero - Helado de Nitrógeno Líquido -Cocina Lorna-Gabriela Fainberg - Pasaje Artistico del Perro Negro - Mattone Caravan xRRAA.- - Mattone Galleria x DADA de Finca Las Moras -Entrevistas Perdiodista & Gabriela Fainberg. - Mattone Originale - Pool & Marianela -  - Presentación Santuario  - Charla sobre Aperitivos  - Degustación de Pastas - Artistas pintando en Vivo - Exposición de Pinturas - Actividades para chicos  - Taller de Arte Recreativo  - Inflables, Magos, Clowns

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Al Dente vol. 3

27 DE SEPTIEMBRE DEL 2015

Festival de Arte, Gastronomía y Cultura

¡Llega Al Dente!, el evento cultural y gastronómico que celebra la Italianidad en Argentina!

El domingo 27 de septiembre de 10 a 22 hs, a lo largo de tres cuadras de la calle Gorriti, entre Arévalo y Bonpland, se realizará la tercera edición del Festival Al Dente! que en 2014 reunió a más de 20.000 personas

Buenos Aires, septiembre de 2015. Al Dente! es un evento cultural para toda la familia de acceso libre y gratuito en el que se celebra el Día de la Italianidad en Argentina mediante las más diversas actividades gastronómicas y manifestaciones artísticas.

Este año, se llevará a cabo el domingo 27 de septiembre de 10 a 22 hs., a lo largo de la calle Gorriti entre Arévalo y Bonpland, y será el festival que le dará comienzo a una semana enteramente dedicada, por primera vez, a Italia en Buenos Aires: Al Dente! Buenos Aires Celebra Italia.

Organizado por una generación joven de descendientes de italianos que busca homenajear sus orígenes en un clima festivo de unidad y alegría, este evento invita a compartir un domingo distinto en familia y con amigos.

Con una asistencia de más de 20.000 personas en su edición anterior y la presencia de reconocidos referentes de la gastronomía italiana, más de 70 artistas plásticos, una heterogénea selección de banda musicales y DJ’s, este año Al Dente! nos propone volver a vivir en primera persona un renovado espíritu italiano.

Un escenario principal y uno alternativo, una carpa de circo, actividades recreativas y lúdicas para niños, food trucks, un Bondi Gallery, la torre de pizza más grande del mundo y la presencia de Buenos Aires Market, sobre las calles Ravignani y Carranza, a través de la comercialización de productos y alimentos italoargentinos, son sólo algunas de las atracciones que propone Al Dente!, persiguiendo como fin el sueño de crear en el barrio de Palermo La Pequeña Italia en Argentina.

Al Dente! cuenta con el apoyo del Consulado General de Italia en Buenos Aires, la Agencia Nacional de Turismo (ENIT), Expo Milano y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires; y de marcas como Fernet Branca, el main sponsor del festival a partir de este año, La Toscana, Paese Dei Sapori, Fiat, Philips y Gonna Go, entre otras marcas importantes.

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Al Dente vol. 4

25 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

Festival de Arte, Gastronomía y Cultura

Al Dente! Se agranda

El festival de arte, música y gastronomía para toda la familia se extiende hasta el Mercado de Pulgas.

Domingo 25 de septiembre, entrada libre y gratuita

Buenos Aires, septiembre de 2016.- Al Dente! el evento cultural y gastronómico que celebra el Día de la Italianidad en Buenos Aires, se extiende hasta Dorrego y Enrique Martínez. Debido al éxito de la edición anterior (donde llegaron a pasar más de 40 mil personas), los organizadores decidieron expandir la Zona Al Dente! A partir de esta nueva edición, el público podrá disfrutar lo mejor del festival frente al Mercado de Pulgas pero también, si buscan un plan más tradicional y tranquilo, podrán aprovechar las distintas propuestas gastronómicas de los principales restaurantes italianos de la ya famosa calle Gorriti y sus alrededores.

El próximo domingo 25 de septiembre a partir de las 10 de la mañana y hasta las 19 horas, comienza Al Dente! el evento cultural y gastronómico que celebra el Día de la Italianidad en Buenos Aires, en donde el público podrá disfrutar de diversas actividades: referentes de la gastronomía italiana, más de 70 artistas plásticos y una heterogénea selección de performances, bandas musicales y DJ’s que proponen volver a vivir en primera persona un renovado espíritu italiano.

La actriz Claribel Medina y los periodistas Diego Iglesias y Daniel Malnatti serán los conductores de esta cuarta edición organizado por el multifacético Adrián Francolini y una generación joven de descendientes de italianos que busca homenajear sus orígenes en un encuentro festivo de unidad y alegría que invita a compartir un domingo distinto en familia y con amigos.

Luego de la ya clásica bendición del evento, a cargo de Peperino Pomoro (Fabio Alberti), el evento comenzará con un lineup de lujo que contará con Cata Spinetta y Nico Cota con su banda, entre otros, con sus bandejas pasando lo mejor de su repertorio. También dirán presente dos referentes de la cocina italiana: Donato De Santis y Santiago Giorgini.

Lineup Al Dente!

Conductores:

Claribel Medina, Diego Iglesias y Daniel Malnatti

Música

 

Escenario principal

Gioia D’ Italia, música y baile tradicional de Italia 
Madonna Nera, música del sur de Italia
Adriano Mori, cantante calabrés
Claribel Medina
Giorgio Lorito y Francesca, luego del éxito televisivo Laten Corazones
César Pavón Orkesta, acordeonista a cargo del Museo de Acordeones de Anconetani
Azul Dadá, music & art
La Pandilla del Verano, la banda indie de la escena
Henry Donati, el country de Pequeña Italia
El Chaski, fusión electro cumbia andina
Nico Cota, con su banda e invitados
Dj Cata Spinetta

Escenario alternativo

Banda infantil sorpresa
Frescolate, rap and dance
Inti Rap, rap y hip hop sureño
Lordencih, rap and band
Fandango, romería de antaño

Performance

Los Grisinos by Grisino
Gioia D’ Italia, música y baile tradicional de Italia 
Sigue al Conejo Negro, nada es lo que parece ser
Los Linyeras de la Boca, murga de conventillo
Bondy Gallery

Artistas Plásticos

Kata Guerrico y su muestra “Somos Naturaleza”
Alfredo Segatori
RRAA
Maxi Bagnasco 
Marcelo Cevallos
Lucía Mingarro

Bienvenidos a Al Dente!

Benvenuto a todos los #argentanos!

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Al Dente vol. 5

23 Y 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2017

La feria gastronómica y cultural que congrega al barrio de Palermo.

Buenos Aires, septiembre de 2017.- El 23 y 24 de septiembre de 12 a 19 hs llega la quinta edición de AL DENTE, el icónico festival para toda la familia que surgió en la calle Gorriti como celebración de El Día de la Italianidad en Argentina. En 2016, el festival convocó más de 40.000 personas y fue declarado de interés cultural por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires; en esta oportunidad, se llevará a cabo nuevamente en el Mercado de Pulgas durante dos jornadas, con entrada libre y gratuita.

Organizado por una generación de jóvenes descendientes de italianos, creadores de IL BALLO DEL MATTONE Trattoria Galleria, restaurante que este año festeja su décimo aniversario-, en esta edición el festival muta y se reinventa a sí mismo: el protagonismo no sólo será italiano, sino que se transforma en una verdadera fiesta cosmopolita en el barrio de Palermo para la cual se espera superar los 40.000 asistentes del volumen 4.

Como ya es habitual, las nuevas tendencias gastronómicas serán protagonistas, con el acompañamiento de lo mejor del arte emergente y la música. Referentes de la gastronomía tanto italiana como de otras colectividades, foodtrucks , con opciones veganas y sin tacc y más de 40 stands de productos con la presencia de Buenos Aires Market serán parte del evento, que contará con la conducción de Emme, Manu Sarrabayrouse y, y con la participación de Daniel Malnati, Claribel Medina, Diego Iglesias, Felipe Colombo y Fabio Alberti. Además, Donato de Santis será el embajador de la Italianidad, con el fin de proteger y divulgar la verdadera cocina italiana.

El Line Up musical cuenta con la presencia de artistas como Willy Croock, Leo García y Cata Spinetta y el cierre del festival estará a cargo de Nico Cota y Rubén Rada + invitados sorpresa.

Los workshops de cocina contarán con la presencia de Juan Braceli, Paco Almeida, Alejo Lagourade y Santiago Giorgini y el espacio estará musicalizado por Iniciales BB Aka Nekro con vinilos.

La invitación es para toda la familia, con el objetivo de alimentar el cuerpo y nutrir el alma, en un ambiente de alegría y hermandad. Se trata de comer y disfrutar entre amigos, familia y artistas, haciendo hincapié en dos actos primitivos del hombre: alimentarse y expresarse. “AL DENTE 5 lo hacemos entre todos”, ¡te esperamos!